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老字号举办“文化盛宴”
2008-12-30 14:24:22  作者:张旭  来源:光明日报  文字大小:【】【】【
  •      12月29日,“泥人张”制作的泥塑作品在北京前门全聚德烤鸭店展示,展现了“老北京”辞旧迎新的生活场景。自当日开始至2009年1月3日,北京前门全聚德烤鸭店推出“非物质文化遗产”技艺展示周,集合了多种“非物 ...

  12月29日,“泥人张”制作的泥塑作品在北京前门全聚德烤鸭店展示,展现了“老北京”辞旧迎新的生活场景。自当日开始至2009年1月3日,北京前门全聚德烤鸭店推出“非物质文化遗产”技艺展示周,集合了多种“非物质文化遗产

”技艺进行集中展示,将中华餐饮文化与“非物质文化遗产”绝技有机结合。

新华社记者 张旭摄

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